Jumat, 24 Mei 2013

Burger Makarel ala chef Farah Quinn


Karena Gue gak tau musti ngomong apa mending gue kasih resep makanan dari Farah Quinn, Semoga bermanfaat
2 buah bun burger
Kentang goreng siap saji
1 ikat daun lettuce
1 bh bawang Bombay, potong tipis
1 buah tomat
1 kaleng ikan makarel 
½ bh bawang Bombay, cincang
½ sdt lada hitam
1 sdt l/p sauce
1 sdt kecap manis
1 sdt bawang putih cincang
1 butir putih telur
3 sdm tepung roti

Cara Membuat :
  1. Panaskan wajan datar, olesi dengan sedikit mentega, panggang roti di atas pan hingga berwarna coklat ke emasan. Lakukan berulang – ulang hingga roti habis.
  2. Sementara itu di tempat terpisah, panaskan fry pan, tumis bawang Bombay hingga harum. Masukkan 1 kaleng ikan makarel tanpa air. Bumbui dengan lada, L n P sauce, kecap manis dan garam secukupnya. Masak hingga matang. Lalu bentuk menjadi petties
  3. Susun bun burger, beri lettuce di atasnya, lalu tambahkan bawang Bombay, tomat, ikan makarel. Tutup dengan lapisan roti yang lainnya.
  4. Sajikan dengan kentang goreng siap saji.
 Semoga Menikmati 

4 komentar: